а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я #

Пошаговые рецепты с фото при хронических заболеваниях

Основной вариант диеты (ОВД) (48)

Диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащена витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой.

Низкокалорийная диета (НКД) (49)

Диета с умеренным ограничением энергетической ценности, преимущественно за счет жиров и легкоусвояемых углеводов.
Назначается при: Ожирении, Сахарном диабете, заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Щадящая диета (ЩД) (34)

Диета с физиологическим содержанием белков, жиров, углеводов, с умеренным ограничением химических и механических раздражителей.
Назначается при: Хроническом гастрите, Язвенной болезни, Панкреатите, Холецистите

Высокобелковая диета (ВБД) (7)

Диета с повышенным содержанием белка, нормальным количеством жиров и ограничением легкоусвояемых углеводов.
Назначается при: Целиакии, хроническом и остром нефрите, хронической почечной недостатоности, при болезнях кишечника с диареей.

Низкобелковая диета (НБД) (7)

Назначается при заболеваниях почек в острой стадии и при затихании воспалительного процесса.

Гипоаллергенная диета (4)

Гипоаллергенная диета рекомендована всем, кто страдает от любого вида аллергии, заболеваний кожи.
Диетический детский борщ с курицей

Диетический детский борщ с курицей

Если Вы хотите приготовить вкусный овощной суп без обжарки, то этот рецепт Вам идеально подойдет. Можно для детского, щадящего и низкокалорийного столов.

Паштет из свеклы и фасоли
  • Время: 25 мин
  • Сложность: средняя
  • Категория: Закуски

Паштет из свеклы и фасоли

Рецепт подойдет для низкокалорийного стола, а также разнообразит общий рацион.

Сочные котлеты из горбуши и цветной капусты

Сочные котлеты из горбуши и цветной капусты

Рыба прекрасный источник кальция и фосфора, а в виде котлет она идеально разнообразит детский и щадящий стол.
Вместо майонеза в рецепте используйте сметану.

Салат с фасолью и сухариками
  • Время: 40 мин
  • Сложность: легко
  • Категория: Салаты

Салат с фасолью и сухариками

Рецепт подойдет лицам как следящим за калориями, так с проблемами желудочно-кишечного тракта во время ремиссии. Отличный источник белка.

В данном рецепте рекомендую исключить майонез и заменить его на натуральный йогурт или сметану.

Гороховый суп с курицей

Гороховый суп с курицей

Во время приготовления мяса рекомендовано сливать первичный бульон после закипания и образование пенки через 5 минут.
Горох предварительно замочить на несколько часов, после воду слить.
Пассеровать рекомендовано овощи при использовании рафинированных масел.

Салат из капусты с перцем
  • Время: 25 мин
  • Сложность: средняя
  • Категория: Салаты

Салат из капусты с перцем

Рекомендую масло заменить на оливковое, сахар и уксус по вкусу (возможно без добавления).
Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты

Необычный вариант пюре, который не отразится на калориях и обогатит Ваш рацион витамина группы В, железом, и минералами полезными для здоровья сердца и сосудов.

Тыквенно-морковный суп-пюре

Тыквенно-морковный суп-пюре

Для любителей супов-пюре полезный вариант для разнообразия и обогащения клетчаткой.

Паштет из фасоли
  • Время: 14 часов
  • Сложность: средняя
  • Категория: Закуски

Паштет из фасоли

Прекрасный источник белка, идеально подойдет людям с ограничением животного белка и жиров, лицам с заболеванием сердечно-сосудистой системы. Для людей, следящих за уровнем холестерина, рекомендовано лук пассеровать с небольшим количеством жидкости.

Смородиновый смузи
  • Время: 30 мин
  • Сложность: легко
  • Категория: Напитки

Смородиновый смузи

Смузи - отличный вариант соединить вкусное с полезным. Наличие клетчатки в сочетании с полным отсутствием сахара идеально подойдет для низкокалорийной диеты и детского стола.
Ограничение щадящему столу в стадии обострения.

[12 3 4 5  >>