Низкокалорийная диета (НКД), Щадящая диета (ЩД)

Треска отварная

Треска отварная

Ингридиенты

  • Вода - 4 стакана
  • Лавровый лист - 4-5 шт
  • Перец горошком - 2 ст.л.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Треска - 1-2 шт

 

Бикбулатова Галина
Константиновна
Врач-терапевт,
Диетолог

Комментарий диетолога

Рецепт без лишних ингредиентов. Идеален для щадящего стола. Количества перца рекомендуем уменьшить в 2 раза (1 ст.л.). Подавать с овощным рагу.

Теги

Детский стол, Хронический гастрит, Хронический панкреатит, Хронический холецистит

Рецепт

В воду поместим соль, перец и лавровый лист. Ставим на огонь и доводим до кипения, чтобы соль растворилась.

 

Закладываем рыбку и уменьшаем огонь.

Варим примерно 10 минут на маленьком огне, а потом откидываем на дуршлаг и ждем, чтобы вода стекла.

 

Подаем в охлажденном виде, добавляем зелень и лук. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом