Тефтели в мультиварке
Ингридиенты
- Фарш - 600 гр
- Рис - 100 гр
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 головка
- Лавровый лист - 1 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Бикбулатова Галина
Константиновна
Врач-терапевт,
Диетолог
Врач-терапевт,
Диетолог
Комментарий диетолога
Рекомендовано использовать фарш из нежирных сортов мяса. При использовании фарша из индейки и без добавления яйца подойдет для гипоаллергенного стола.
Рецепт
1. Добавить в фарш рис
2. Добавить яйцо
3. Посолить, приправить перцем. Добавить немного репчатого лука
4. Морковь натереть на терке, лук порезать. Положить в кастрюлю мультиварки
5. Обжарить на небольшом количестве растительного масла в режиме "Выпечка" 5 минут
6. Сформировать тефтели
7. В кастрюлю добавить воду, лавровый лист. Довести до кипения в режиме "Суп". Положить тефтели
8. Готовить тефтели в режиме "Суп" 35-40 минут
9. Рецепт "Тефтели в мультиварке" готов, приятного аппетита ;)
