Меню

Основной вариант диеты (ОВД), Низкокалорийная диета (НКД), Щадящая диета (ЩД)

Овсяная каша из цельного зерна на воде

  • Готовится: 140 мин
  • Порции: 4
  • Сложность: легко
  • Категория: Завтраки
Овсяная каша из цельного зерна на воде

Ингридиенты

  • Цельная овсяная крупа - 1 стакан
  • Вода - 3 стакана
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное - 1.5 ст.л.

 

Бикбулатова Галина
Константиновна
Врач-терапевт,
Диетолог

Комментарий диетолога

Овсяная каша отличный источник клетчатки, богата минералами и благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Разнообразьте свой прием пищи овощами для полноценного приема пищи.

Теги

Гиперхолестеринемия, Гипоаллергенная диета, Гипохолестериновая диета, Детский стол, Ожирение, Хронический запор

Рецепт

1. Крупу перебрать, залить тёплой водой, слегка взболтать, чтобы всплыли возможные лёгкие примеси, и слить их, а затем промыть крупу до прозрачной воды.

2. В кастрюлю с водой добавить 0,5 ст. ложки сливочного масла и соль.

3. Воду довести до кипения и положить в неё подготовленную крупу.

4. Варить кашу до загустения на слабом огне, при периодическом помешивании. На это у меня ушло около 45 минут.

5. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить для упаривания в духовку при 100 °С. Мне понадобилось около 1 часа 25 минут.

6. В готовую кашу положить оставшееся масло.

7. Всё хорошо перемешать.

8. Подать кашу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Поделиться рецептом

Популярное в "Как правильно?"

Популярные калькуляторы

10 популярных рецептов