Котлеты из индейки
Ингридиенты
- Филе индейки - 500 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Бикбулатова Галина
Константиновна
Врач-терапевт,
Диетолог
Врач-терапевт,
Диетолог
Комментарий диетолога
Легкий вариант без лишних ингредиентов, подойдет фактически любому столу от гипоаллергенового до щадящего.Рецепт
1. Филе индейки измельчить в фарш
2. Посолить, приправить перцем
3. Добавить мелко порезанный лук
4. Хорошо перемешать. Я не добавляю яйцо - фарш индейки очень вязкий и котлеты хорошо держат форму при жарке. Сформировать котлеты
5. Обжарить котлеты на масле с двух сторон до румяности
6. Рецепт "Котлеты из индейки" готов, приятного аппетита ;)
