
1. Филе индейки измельчить в фарш

2. Посолить, приправить перцем

3. Добавить мелко порезанный лук

4. Хорошо перемешать. Я не добавляю яйцо - фарш индейки очень вязкий и котлеты хорошо держат форму при жарке. Сформировать котлеты

5. Обжарить котлеты на масле с двух сторон до румяности

6. Рецепт "Котлеты из индейки" готов, приятного аппетита ;)
