Филе минтая в духовке диетическое

Филе минтая в духовке диетическое

Ингридиенты

  • Филе минтая - 1-2 шт
  • Овощи по вкусу - 500 гр
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ч.л.

Рецепт

1. Первым делом подготовьте все ингредиенты, которые будете использовать. Овощи вымойте, обсушите. Рыбу при необходимости нужно разморозить.

 

2. Нарежьте овощи кусочками, подсолите немного, присыпьте специями, измельченным чесноком. Выложите в жаропрочную форму, предварительно смазав ее небольшим количеством оливкового масла или застелив фольгой. Отправьте овощи в разогретую до 180 градусов духовку.

 

3. Пока готовятся овощи, рыбку посолите по вкусу, добавьте специи. Время запекания зависит от того, какие именно овощи вы используете. Потребуется примерно 15-30 минут прежде, чем можно отправить запекаться минтай.

 

4. Аккуратно достаньте противень, выложите сверху овощей рыбку и отправьте обратно в духовку. Запекается минтай достаточно быстро, так как филе довольно тонкое.

 

5. Вот такая красота получается в результате. Очень классное блюдо, яркое, полезное и вкусное.

 

Поделиться рецептом