Рыба прекрасный источник кальция и фосфора, а в виде котлет она идеально разнообразит детский и щадящий стол. Вместо майонеза в рецепте используйте сметану.
Идеальный вариант завтрака. Творожный сыр по желанию можно заменить на мякоть авокадо. Это дополнит завтрак еще большим количеством полезных жиров, в том числе омега3. Подходит для щадящего стола в стадии ремиссии, а так же пациентам с заболеванием сердечно-сосудистой системы.
В данном рецепте вы можете экспериментировать с овощами по вашему вкусу и предпочтениям. Щадящий метод приготовления, наличие овощей, а так же малокалорийной и гипоаллергеной рыбы, делают этот рецепт универсальным для всех категорий столов.
Запрещено при непереносимости пасленновых, а так же рекомендовано убрать томатные концентраты на момент обострения. Желательно кетчуп в рецепте заменить томатной пастой или помидорами в собственном соку. Подавать с овощами и крупами на второе.
