Говядина богата не только легкоусвояемым белком, но и железом. Поэтому этот рецепт будет полезен детскому столу, людям с железодефицитной анемией и высокобелковому столу.
Этот вариант идеален для многих столов. Щадящий способ приготовления в виде суфле будет отличным основным блюдом при таких заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как гастрит, холецистит и панкреатит.
