Говядина богата не только легкоусвояемым белком, но и железом. Поэтому этот рецепт будет полезен детскому столу, людям с железодефицитной анемией и высокобелковому столу.
Если заменить куриный фарш на индейку, при отсутствии аллергии на яйца, можно использовать на гипоаллергенном столе. Добавить любимые овощи и гарнир при желании.
Этот вариант идеален для многих столов. Щадящий способ приготовления в виде суфле будет отличным основным блюдом при таких заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как гастрит, холецистит и панкреатит.
Хорошая альтернатива классическому бисквиту лицам с непереносимостью глютена (страдающим целиакией), но лицам без аллергии на яичный белок и цитрусовые! Также подойдет для детского меню и для разнообразия общего стола.
Запрещено при непереносимости пасленновых, а так же рекомендовано убрать томатные концентраты на момент обострения. Желательно кетчуп в рецепте заменить томатной пастой или помидорами в собственном соку. Подавать с овощами и крупами на второе.
